あさりとよもぎの炊き込みご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あさりのむき身とよもぎを米にのせて一緒に炊く、春の釜炊きご飯です。貝のやさしいうまみによもぎの香りが広がり、香り豊かなものが食べたくなる昼食や夕食によく合います。
ごはん・丼 · 調理 40分
栄養（1人分 449.5g）: 664.3kcal · たんぱく質 20.5g · 炭水化物 123.2g · 脂質 6.9g · ナトリウム 672.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: よもぎの香りをしっかり生かしたいときは、ご飯が炊き上がる少し前によもぎをのせます。
コツ: あさりから水分が出るので、米はしっかり浸水させ、水はまず分量どおりに加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.8 カップ
- あさりのむき身 — 70 g
- よもぎ — 40 g
- 水 — 180 ml
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ