あさり包みご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あさりを味噌だれで炒め、ご飯と包み野菜に包んで食べる一品です。あさりのほどよい塩気とうまみに、シャキシャキした野菜がよく合います。昼食や夕食に、野菜で包んで食べると満足感があります。
海鮮 · 調理 25分
栄養(1人分 368g): 472.3kcal · たんぱく質 20.3g · 炭水化物 73.5g · 脂質 8.3g · ナトリウム 642.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: あさりは炒めすぎると硬くなることがあるので、身が不透明になるまで火を通します。
コツ: 味噌によって塩気が違うので、最初は少なめに入れて味を見てから調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- あさりのむき身 — 100 g
- ご飯 — 1 杯
- サンチュ — 5 枚
- 味噌 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 10 g
- にんにく — 1 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ