あさりとほうれん草のクリームパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あさりの磯の香りとほうれん草のさわやかさをクリームソースに合わせたパスタです。まろやかでコクがあり、あさりのうまみも生きていて、春の夕食にぴったりです。
麺 · 調理 25分
コツ: あさりは口が開いたものから先に取り出しておくと、身がかたくなりにくいです。
コツ: ソースが濃くなったら、ゆで汁を大さじ1杯ずつ加えて好みの濃さに調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 細めのパスタ — 90 g
- あさりのむき身 — 100 g
- ほうれん草 — 60 g
- 生クリーム — 100 ml
- にんにく — 2 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- ゆで汁 — 60 ml