あさりとセリのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

さっとゆでたあさりと香りのよいセリを、ゆず酢のたれで軽く和えた春のサラダです。酸味とシャキシャキした玉ねぎがよく合い、昼食や夕食にさっぱりしたものを食べたいときにぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 20分

栄養(1人分 240.5g): 176.4kcal · たんぱく質 14.7g · 炭水化物 21.9g · 脂質 2.5g · ナトリウム 599.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: あさりは口が開いたらすぐに取り出すと、身が硬くなりません。

コツ: セリは水気をしっかり切ると、たれが薄まらず、香りも引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • あさり — 100 g
  • セリ — 1 つかみ
  • 玉ねぎ — 0.3 個
  • ゆず茶 — 1 大さじ
  • 酢 — 1 大さじ
  • しょうゆ — 0.5 小さじ
  • いりごま — 1 小さじ

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