あさりとセリのチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あさりのむき身とセリをチヂミ粉の生地に混ぜ、こんがり焼いたチヂミです。あさりのほどよい塩気とうまみに、セリの爽やかな香りがよく合います。春のごちそうやマッコリのお供にぴったりです。
海鮮 · 調理 20分
栄養(1人分 294g): 408.3kcal · たんぱく質 15.5g · 炭水化物 49.3g · 脂質 15.7g · ナトリウム 706.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地は混ぜすぎないと、焼き上がりが硬くなりにくいです。
コツ: セリとあさりの水気をよく切ると、生地が水っぽくなりません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- あさりのむき身 — 70 g
- セリ — 50 g
- チヂミ粉 — 0.5 カップ
- 水 — 0.4 カップ
- 食用油 — 1 大さじ