바지락미나리국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

바지락미나리국은 바지락을 맑게 끓이고 미나리를 더해 향긋하게 마무리하는 국이에요.

바지락미나리국은 바지락을 맑게 끓이고 미나리를 더해 향긋하게 마무리하는 국이에요. 시원한 조개 국물에 미나리 향이 산뜻하게 퍼져 점심이나 저녁에 가볍게 곁들이기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 20분

영양(1인분 635g): 열량 94.7kcal · 단백질 13.3g · 탄수화물 5.7g · 지방 1g · 나트륨 1232.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 미나리는 오래 끓이면 향과 아삭한 식감이 줄어들어 마지막에 넣어요.

팁: 바지락에서 짠맛이 우러나니 간은 국물을 맛본 뒤 조금씩 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료