あさりとセリの炊き込みご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あさりとセリの炊き込みご飯は、あさりとセリを米に加えて、鍋ひとつで炊き上げる春のご飯です。あさりの磯の香りとセリのさわやかな香りが合わさり、昼食や夕食にあっさりと楽しめます。
ごはん・丼 · 調理 35分
栄養（1人分 394g）: 451.1kcal · たんぱく質 19.6g · 炭水化物 72.4g · 脂質 6.8g · ナトリウム 792.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: あさりの身は火を通しすぎると硬くなることがあるので、さっと炒めて最後まで火を通しましょう。
コツ: セリの香りをしっかり楽しみたいときは、火を止めてから加え、余熱で火を通します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 カップ
- アサリのむき身 — 100 g
- セリ — 40 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 水 — 2 大さじ
- いりごま — 0.5 小さじ