바지락미나리밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

바지락미나리밥은 밥에 바지락과 미나리를 더해 한 냄비에 지어내는 봄 밥이에요.

바지락미나리밥은 밥에 바지락과 미나리를 더해 한 냄비에 지어내는 봄 밥이에요. 바지락의 바다 향과 미나리의 산뜻한 향이 어우러져, 점심이나 저녁에 담백하게 먹기 좋아요.

밥·한 그릇 · 조리 35분

영양(1인분 394g): 열량 451.1kcal · 단백질 19.6g · 탄수화물 72.4g · 지방 6.8g · 나트륨 792.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 바지락 살은 오래 익히면 질겨질 수 있어 짧게 볶고 마지막까지 익혀요.

팁: 미나리 향을 또렷하게 즐기고 싶다면 불을 끈 뒤 넣어 잔열로 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료