アサリのガーリックバター焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
アサリをにんにくとバターで焼き、貝の豊かなうま味と香ばしさを楽しむ料理です。熱々を食卓に添えたり、軽い夕食のおつまみとして楽しんだりするのにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養(1人分 145.2g): 213kcal · たんぱく質 15.4g · 炭水化物 5.9g · 脂質 12.7g · ナトリウム 461.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 殻付きのまま焼くと、貝から出た汁がバターと合わさって、風味が深まります。
コツ: にんにくは中弱火で炒めると焦げにくく、香りよく仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- アサリのむき身 — 120 g
- にんにく — 2 個
- バター — 1 大さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- 長ねぎ — 5 g