アサリのヘジャンクク レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
アサリと豆もやし、白菜を入れて澄んだスープに仕上げた料理です。貝のすっきりとしたうま味に、豆もやしのシャキシャキした食感がよく合います。しっかり食べたい日の昼食や夕食に、汁物がほしいときにぴったりです。
海鮮 · 調理 20分
栄養（1人分 674g）: 113.5kcal · たんぱく質 15.4g · 炭水化物 7g · 脂質 1.6g · ナトリウム 890.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: アサリのむき身は煮すぎると硬くなることがあるので、豆もやしと一緒に加えて火を通します。
コツ: 豆もやしのシャキシャキ感を残したいときは、ふたを何度も開けずに煮ます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- アサリのむき身 — 100 g
- 豆もやし — 0.5 つかみ
- 白菜 — 1 枚
- 長ねぎ — 0.3 個
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- 水 — 2 カップ