바지락된장국밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
바지락을 넣은 된장국에 밥을 말아 애호박과 함께 먹는 따뜻한 한 그릇이에요.
바지락을 넣은 된장국에 밥을 말아 애호박과 함께 먹는 따뜻한 한 그릇이에요. 구수한 된장 맛 사이로 바지락의 시원한 감칠맛이 나서, 든든한 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
해산물 · 조리 25분
팁: 된장은 제품마다 짠맛이 다르니 처음에는 적게 풀고 마지막에 간을 맞춰요.
팁: 바지락살은 오래 끓이면 질겨질 수 있어 마지막에 넣고 짧게 익혀요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 바지락살 — 70 g
- 된장 — 0.7 큰술
- 밥 — 1 공기
- 애호박 — 0.3 개
- 무 — 30 g
- 대파 — 10 g
- 다진 마늘 — 0.3 작은술
- 물 — 350 ml