바지락애호박수제비 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

바지락애호박수제비는 쫄깃한 밀가루 반죽과 바지락을 넣고 끓인 따뜻한 국물 요리예요.

바지락애호박수제비는 쫄깃한 밀가루 반죽과 바지락을 넣고 끓인 따뜻한 국물 요리예요. 바지락의 시원한 감칠맛에 애호박의 부드러운 단맛이 어우러져, 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 35분

영양(1인분 872g): 열량 485kcal · 단백질 24.9g · 탄수화물 86.6g · 지방 2.1g · 나트륨 1388.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽은 물을 조금씩 더해가며 귀에 닿을 만큼 부드럽게 치대면 얇게 떼기 쉬워요.

팁: 바지락살은 오래 끓이면 질겨질 수 있으니 마지막에 넣고 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료