바지락애호박국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

바지락과 애호박을 맑게 끓여 재료의 시원한 감칠맛과 은은한 단맛을 살린 국이에요.

바지락과 애호박을 맑게 끓여 재료의 시원한 감칠맛과 은은한 단맛을 살린 국이에요. 밥상에 곁들여 가볍게 먹기 좋고, 쌀쌀한 날 따뜻한 국물이 생각날 때 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 20분

영양(1인분 577.5g): 열량 92kcal · 단백질 11.3g · 탄수화물 8.4g · 지방 0.8g · 나트륨 1146.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 바지락에서 짠맛이 우러나니 소금은 조금씩 넣고 마지막에 간을 맞춰요.

팁: 조개가 오래 끓으면 살이 질겨질 수 있어 입이 벌어진 뒤에는 필요한 만큼만 끓여요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료