바질토마토포카치아 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

토마토의 산뜻한 수분감과 바질 향이 포카치아의 폭신하고 짭짤한 풍미에 어우러진 빵이에요.

토마토의 산뜻한 수분감과 바질 향이 포카치아의 폭신하고 짭짤한 풍미에 어우러진 빵이에요. 가볍게 먹고 싶은 점심이나 간단한 저녁, 주말 브런치에 잘 맞아요.

빵·브런치 · 조리 15분

영양(1인분 218.2g): 열량 430kcal · 단백질 13.2g · 탄수화물 57.7g · 지방 15.7g · 나트륨 1008.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 토마토의 물기를 닦아야 포카치아가 덜 눅눅해져요.

팁: 바질은 구운 뒤 올리면 향이 더 선명해요.

팁: 포카치아가 두꺼우면 가운데를 가르고 속까지 따뜻하게 데워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 포카치아 — 120 g
  • 토마토 — 0.5 개
  • 바질 — 5 g
  • 올리브유 — 2 작은술
  • 마늘 — 1 개
  • 소금 — 0.2 작은술
  • 후춧가루 — 1 꼬집

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