바질페스토파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

바질의 향긋함과 잣, 치즈의 고소함이 어우러진 파스타예요. 점심이나 가볍게 차리고 싶은 저녁에 잘 어울리고, 따뜻할 때 먹으면 향이 더…

바질의 향긋함과 잣, 치즈의 고소함이 어우러진 파스타예요. 점심이나 가볍게 차리고 싶은 저녁에 잘 어울리고, 따뜻할 때 먹으면 향이 더 또렷해요.

면 · 조리 20분

영양(1인분 250.3g): 열량 536.8kcal · 단백질 14.5g · 탄수화물 55g · 지방 28.2g · 나트륨 622.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 바질은 물기가 남으면 페스토 향이 흐려질 수 있어요.

팁: 잣은 센 불에서 쉽게 타니 중약불로 천천히 볶아요.

팁: 파스타가 너무 뻑뻑하면 면수를 한 큰술씩 더해 농도를 맞춰요.

팁: 페스토는 오래 가열하기보다 따뜻한 파스타에 섞어야 바질 향이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료