バジルトマトとモッツァレラのピザ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピザ生地にトマトとモッツァレラをのせ、バジルの香りを添えて焼いたピザです。香ばしくもちもちしたチーズにトマトのさわやかな酸味が合い、夏の夕食や軽く食事を楽しみたいときにぴったりです。
洋食 · 調理 20分
コツ: トマトの水気を軽く押さえて取ると、生地がべたつきにくくなります。
コツ: 生バジルは焼き上がってからのせると、香りがより引き立ちます。
コツ: オーブンによって火力が違うので、縁に焼き色がつくか様子を見ましょう。
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材料(1人分)
- ピザ生地 — 120 g
- トマト — 70 g
- モッツァレラチーズ — 60 g
- バジル — 5 g
- トマトソース — 2 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ