カタクチイワシの干物焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カタクチイワシの干物にコチュジャンだれを塗って、さっと焼いて食べるおかずです。パリッとした食感にほどよい塩気と甘辛さがあり、ご飯によく合います。手軽な夕食にも添えやすい一品です。
おかず・常備菜 · 調理 10分
コツ: たれを厚く塗ると焦げやすいので、薄く伸ばして塗ります。
コツ: 火が強いとすぐ硬くなるため、弱火で手早く焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- カタクチイワシの干物 — 1 枚
- コチュジャン — 1 小さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ