梨とスモーク鴨のサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

甘みのある梨、歯ごたえのよいスモーク鴨、香り豊かなにらを一皿に盛り合わせたサラダです。軽く食べたいけれど、食べごたえもほしい秋の夕食によく合います。

サラダ・軽食 · 調理 15分

栄養(1人分 322.2g): 356.9kcal · たんぱく質 18.8g · 炭水化物 22.5g · 脂質 21.9g · ナトリウム 521.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 梨は変色しやすいので、切ったらすぐにドレッシングを用意します。

コツ: スモーク鴨から脂がたくさん出たら、フライパンに残った脂を拭き取ると、サラダが重たくなりません。

コツ: レタスとにらのシャキシャキした食感を楽しむため、ドレッシングは食べる直前に加えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 鴨の燻製 — 100 g
  • 梨 — 0.5 個
  • ニラ — 0.5 つかみ
  • サンチュ — 4 枚
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • 酢 — 1 大さじ
  • はちみつ — 1 小さじ
  • 練りからし — 0.5 小さじ
  • ごま油 — 0.5 小さじ
  • こしょう — 1 つまみ

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事業者情報

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