白菜の内葉包みご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
白菜の内側の葉をやわらかくゆで、ご飯とサムジャンをのせて食べる手軽な家庭料理です。シャキッとした淡泊な白菜に、塩気のあるサムジャンがよく合います。冬場、おかずがあまりない日にさっと用意するのにぴったりです。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 329.5g): 355.5kcal · たんぱく質 8.5g · 炭水化物 73.8g · 脂質 2.2g · ナトリウム 428.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 白菜の葉はゆですぎると破れやすいので、しんなりしたらすぐに取り出します。
コツ: ご飯は温かいうちにのせると、白菜の葉で包みやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 白菜の内葉 — 5 枚
- ご飯 — 1 杯
- サムジャン — 1 大さじ
- いりごま — 0.5 小さじ