배추속대무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
배추 속잎을 고춧가루와 참기름에 가볍게 버무린 아삭한 집반찬이에요. 밥상에 산뜻한 맛을 더하고 싶을 때 곁들이기 좋아요.
반찬·밑반찬 · 조리 10분
팁: 배추에서 물이 많이 나오지 않도록 먹기 직전에 무쳐요.
팁: 줄기가 굵으면 세로로 한 번 더 잘라 양념이 고루 묻게 해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 배추 속잎 — 100 g
- 고춧가루 — 0.5 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술
- 소금 — 0.2 작은술