배추속대콩가루국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

배추속대콩가루국은 배추의 연한 속대에 콩가루와 된장을 풀어 끓이는 구수한 국이에요.

배추속대콩가루국은 배추의 연한 속대에 콩가루와 된장을 풀어 끓이는 구수한 국이에요. 배추의 달큰함과 콩가루의 부드러운 맛이 어우러져 추운 날 밥상에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 20분

영양(1인분 516.5g): 열량 124.6kcal · 단백질 10.7g · 탄수화물 11.6g · 지방 4.7g · 나트륨 938.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 콩가루를 바로 넣으면 뭉칠 수 있으니 물에 먼저 개어 넣어요.

팁: 국이 걸쭉해지면 물을 조금 더해 원하는 농도로 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료