白菜の芯のチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
白菜の内側の葉にチヂミ粉の衣を薄くつけ、こんがり焼いたチヂミです。白菜のほのかな甘みと、端のカリッとした食感がよく合います。冬の温かいおかずや、手軽な食事の付け合わせにおすすめです。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 254g): 355.4kcal · たんぱく質 7.2g · 炭水化物 48.3g · 脂質 15.1g · ナトリウム 433.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 衣を厚くつけないと、白菜の甘みとシャキッとした食感が生きます。
コツ: フライパンが熱くなりすぎると表面だけすぐ焦げるので、中火でじっくり焼いてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 白菜の芯 — 3 枚
- チヂミ粉 — 0.5 カップ
- 水 — 0.4 カップ
- 食用油 — 1 大さじ