배추소고기국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

배추와 소고기를 맑게 끓여 배추의 달큰함과 고소한 국물 맛을 담은 집밥 국이에요.

배추와 소고기를 맑게 끓여 배추의 달큰함과 고소한 국물 맛을 담은 집밥 국이에요. 밥과 함께 든든하게 먹기 좋고, 쌀쌀한 날 저녁에도 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 30분

영양(1인분 803.8g): 열량 191.2kcal · 단백질 17.6g · 탄수화물 9g · 지방 9.7g · 나트륨 2105.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 배추를 간장과 함께 먼저 볶으면 단맛과 감칠맛이 국물에 잘 배어요.

팁: 소고기는 너무 오래 볶지 않아야 식감이 부드러워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료