白菜ロール レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
やわらかく火を通した白菜の葉で豆腐ときのこを包んだ一品です。あっさりとしてしっとりしているので、軽めに食べたい昼食や夕食によく合います。
野菜 · 調理 25分
栄養（1人分 476g）: 182.8kcal · たんぱく質 16g · 炭水化物 16.8g · 脂質 8.3g · ナトリウム 674.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 白菜の葉の厚い芯は、包丁の背で軽く押しておくと巻きやすくなります。
コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、具が水っぽくなりません。
コツ: 具を入れすぎると、蒸している間に白菜がほどけることがあります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 白菜 — 180 g
- 豆腐 — 120 g
- きのこ — 80 g
- 玉ねぎ — 30 g
- にんにく — 1 個
- 醤油 — 1.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 水 — 50 ml