白菜キムチ炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
白菜キムチ炒めは、熟したキムチをえごま油で炒めた、ご飯のお供です。酸味がやわらぎ、香ばしさが加わって、ご飯によく合います。
おかず・常備菜 · 調理 10分
栄養(1人分 197g): 189kcal · たんぱく質 3.4g · 炭水化物 10.4g · 脂質 15.1g · ナトリウム 1026.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの酸味が強いときは、砂糖を少しずつ加えて味を調えます。
コツ: キムチの汁を少し加えると、しっとり炒められます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 熟成キムチ — 150 g
- えごま油 — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- 水 — 2 大さじ
- いりごま — 0.5 小さじ