배추김치볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
배추김치볶음은 익은 김치를 들기름에 볶아 밥상에 곁들이는 반찬이에요. 새콤한 맛이 부드러워지고 고소한 향이 더해져, 밥과 함께 먹기 좋아요.
반찬·밑반찬 · 조리 10분
영양(1인분 197g): 열량 189kcal · 단백질 3.4g · 탄수화물 10.4g · 지방 15.1g · 나트륨 1026.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 김치가 많이 시면 설탕을 조금씩 더해 맛을 맞춰요.
팁: 김치 국물을 조금 넣으면 촉촉하게 볶을 수 있어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 묵은지 — 150 g
- 들기름 — 1 큰술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 물 — 2 큰술
- 통깨 — 0.5 작은술