白菜の浅漬けキムチサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
白菜の浅漬けキムチサラダは、ミニ白菜を粉唐辛子のたれでさっと和え、シャキシャキと食べる韓国風サラダです。甘酸っぱくピリ辛な味わいで食欲をそそり、昼食や夕食の付け合わせにぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 10分
コツ: 白菜の水気をしっかり拭き取ると、たれが薄まらず、シャキッとした食感が楽しめます。
コツ: 白菜から水分が出やすいので、食べる直前に和えましょう。
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材料（1人分）
- ミニ白菜 — 150 g
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- 酢 — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 魚醤 — 1 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- 炒りごま — 1 小さじ