白菜の味噌チヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
白菜の葉に味噌で味付けした生地を薄くつけて焼くチヂミです。端は香ばしく焼け、白菜はやわらかくしっとり。食卓にもう一品チヂミを添えたい日にぴったりです。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 171g): 242.3kcal · たんぱく質 4.6g · 炭水化物 21.6g · 脂質 14.9g · ナトリウム 418.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地を厚くつけると白菜のシャキシャキ感が損なわれるので、薄くつけます。
コツ: 味噌の塩気は商品によって違います。生地を少し味見してから、味噌の量を調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 白菜の葉 — 2 枚
- 小麦粉 — 3 大さじ
- みそ — 0.5 大さじ
- 水 — 3 大さじ
- 食用油 — 1 大さじ