ロブスターのおかゆ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ロブスターの身と米を野菜と一緒にじっくり煮て、やわらかく仕上げたおかゆです。あっさりした海の風味とごま油の香ばしさが合わさり、温かい一杯をゆっくり楽しみたい昼食や夕食によく合います。
海鮮 · 調理 35分
コツ: 米が鍋底にくっつかないよう、煮ている間は鍋底をこするように混ぜます。
コツ: ロブスターの身は煮すぎるとかたくなることがあるので、最後に加えて火を通します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ロブスターの身 — 80 g
- 米 — 50 g
- 水 — 500 ml
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんじん — 15 g
- ごま油 — 1 小さじ
- 塩 — 1 つまみ
- 長ねぎ — 5 g