ロブスターのバター焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ロブスターの身にバターとにんにくの香りをまとわせて焼き上げる料理です。ぷりっとした身と豊かな風味がよく合い、特別な夕食や記念日の食卓にぴったりです。
海鮮 · 調理 25分
コツ: 身が乾かないよう、焼いている途中でフライパンのバターをもう一度かけます。
コツ: ロブスターがすでに加熱済みなら、5〜7分ほど温めるように焼きましょう。
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材料（1人分）
- ロブスターの身 — 180 g
- バター — 1 大さじ
- にんにく — 2 個
- レモン汁 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g