ベーコンとトマトのニョッキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
じゃがいものニョッキとベーコンをトマトソースでやわらかく煮込んだ一品です。もちもちのニョッキと塩気のあるベーコンに、酸味のあるソースがよく合い、昼食や夕食に食べごたえがあります。
洋食 · 調理 20分
コツ: ニョッキの袋にゆで時間が書かれている場合は、まず確認します。ソースが濃いときは、水を大さじ1〜2加えて調整してください。
コツ: ベーコンから十分に脂が出たら、オリーブオイルは省いても大丈夫です。
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材料（1人分）
- じゃがいものニョッキ — 180 g
- ベーコン — 2 枚
- トマトソース — 0.8 カップ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- 水 — 120 ml