イイダコの塩辛レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

小さなイイダコを塩漬けにし、粉唐辛子で和えた、塩気のある保存おかずです。温かいご飯に少しずつ添えたり、麺と一緒に食べたりするのに向いています。

海鮮 · 調理 10分

栄養（1人分 76g）: 72.9kcal · たんぱく質 13.6g · 炭水化物 1.8g · 脂質 1.1g · ナトリウム 1426.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: イイダコに水気が残っていると味付けが薄まることがあるので、洗ったあとはしっかり拭き取ります。

コツ: 塩気が強いので、一度にたくさん食べるより、ご飯ひと口に少しずつ添えるのがおすすめです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）