秋きのこの炊き込みご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
しいたけとしめじを米と一緒に炊き、香りを引き出した秋のお弁当です。香ばしいご飯に、きのこの歯ごたえとほんのりしたしょうゆ味がよく合い、昼食にしっかり食べられます。
弁当・簡単ごはん · 調理 35分
栄養（1人分 352.5g）: 387.4kcal · たんぱく質 10.1g · 炭水化物 72.8g · 脂質 6.6g · ナトリウム 1201.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯がやわらかくなりすぎないよう、水は少なめから加え、きのこから出る水分を見ながら調整します。
コツ: お弁当箱に詰める前にふたを開けて少し蒸気を逃がすと、ご飯粒がくっつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 210 g
- しいたけ — 2 個
- ひらたけ — 50 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 10 g
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 30 ml