아욱새우된장국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

아욱새우된장국은 부드럽게 익힌 아욱에 새우의 감칠맛과 된장의 구수함을 더한 국이에요.

아욱새우된장국은 부드럽게 익힌 아욱에 새우의 감칠맛과 된장의 구수함을 더한 국이에요. 밥과 함께 담백한 한 끼를 먹고 싶은 여름 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

팁: 아욱 잎은 씻은 뒤 가볍게 주물러주면 국물에 부드럽게 어우러져요.

팁: 새우는 오래 끓이면 질겨질 수 있으니 아욱과 함께 넣고 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 아욱 — 1 줌
  • 새우 — 5 개
  • 된장 — 1 큰술
  • 멸치(마른) — 5 개
  • 다시마 — 1 장
  • 대파 — 0.3 개
  • 마늘 — 1 쪽
  • 물 — 500 ml

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