アオイの葉のおかゆ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
アオイの葉と米をやわらかく煮て、みそでコクを加えたおかゆです。胃にやさしい食事が欲しい日の昼食や夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 35分
栄養（1人分 892g）: 404.2kcal · たんぱく質 9.4g · 炭水化物 76.9g · 脂質 5.7g · ナトリウム 436.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: アオイの葉の茎が硬ければ、葉と茎を分け、茎を先に数分長く煮てください。
コツ: おかゆが煮詰まりすぎたら、温かい水を少しずつ加えて好みの濃さに調えてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.5 カップ
- アオイ — 1 つかみ
- 味噌 — 0.5 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 0.5 かけ
- 水 — 3 カップ