アスパラガス炒めレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

アスパラガス炒めは、にんにくとオリーブオイルでアスパラガスをさっと炒め、香りよく味わう一品です。茎はシャキッと、穂先はやわらかく仕上がり、軽く食べたい春の昼食や夕食によく合います。

野菜 · 調理 10分

栄養（1人分 132.7g）: 92.1kcal · たんぱく質 2.8g · 炭水化物 4.5g · 脂質 7.4g · ナトリウム 172.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: アスパラガスの根元は、手で折れるところを目安に切り落とすと、硬い部分を取り除けます。

コツ: にんにくが濃く色づく前にアスパラガスを加えると、香りよく仕上がります。

コツ: 茎が太い場合は縦半分に切って炒めると、火の通りが均一になります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）