青唐辛子のチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

青唐辛子にひき肉と溶き卵を詰め、こんがり焼いたチヂミです。香ばしい卵の衣とシャキシャキした唐辛子がよく合い、ご飯のおかずや夕食の一品にぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 25分

栄養(1人分 192.7g): 323.3kcal · たんぱく質 18.1g · 炭水化物 10.5g · 脂質 22.3g · ナトリウム 264.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 唐辛子の中の水分を拭き取り、小麦粉をまぶすと、ひき肉と卵液がよくつきます。

コツ: 肉を詰めすぎると中まで火が通るのに時間がかかるので、唐辛子の内側に均等に広げます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 甘長唐辛子 — 2 個
  • 豚ひき肉 — 50 g
  • 卵 — 1 個
  • 小麦粉 — 1 大さじ
  • 塩 — 0.1 小さじ
  • こしょう — 0.1 小さじ
  • 食用油 — 1 大さじ

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