아삭이고추된장무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

아삭이고추를 된장 양념에 가볍게 버무린 여름 반찬이에요. 풋풋하고 아삭한 고추에 고소한 참기름과 짭짤한 된장 맛이 어울려요.

아삭이고추를 된장 양념에 가볍게 버무린 여름 반찬이에요. 풋풋하고 아삭한 고추에 고소한 참기름과 짭짤한 된장 맛이 어울려요. 밥상에 산뜻한 곁들임을 더하고 싶을 때 잘 맞아요.

반찬·밑반찬 · 조리 10분

영양(1인분 148.5g): 열량 113.9kcal · 단백질 4.2g · 탄수화물 10.9g · 지방 6.5g · 나트륨 928.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고추 물기를 잘 닦아야 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 미리 버무리면 수분이 나올 수 있으니 먹기 직전에 무쳐요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료