アルゼンチン風チミチュリチキン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
アルゼンチン風チミチュリチキンは、こんがり焼いた鶏肉に、パセリやにんにく、酢、オリーブオイルで作ったソースを添える料理です。香ばしい鶏肉に、ほどよい酸味と香りが加わります。昼食や夕食に、サラダやパンと一緒に気軽に楽しめます。
世界の料理 · 調理 25分
コツ: ソースは食べる直前に鶏肉に添えると、パセリの香りと酢のさわやかな風味が引き立ちます。
コツ: 鶏肉は厚い部分まで火が通ったか確認し、フライパンに重ならないように並べて焼くと、こんがり仕上がります。
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材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 150 g
- パセリ — 2 大さじ
- にんにく — 1 個
- 赤ワインビネガー — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 大さじ
- オレガノ — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ