アルゼンチン風牛肉のエンパナーダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
アルゼンチン風牛肉のエンパナーダは、牛肉と玉ねぎをスパイスで炒めて薄い生地に包み、焼いたパイです。外はサクッと、中は塩気があって温かく、昼食や軽めの夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 45分
コツ: 牛肉の具はしっかり冷ましてから生地に包むと、生地がべたつきにくくなります。
コツ: 具を詰めすぎると、焼いている間に端が開くことがあります。
コツ: 焼き上がってから3分ほど置くと、肉汁が落ち着いて食べやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 平たい餃子の皮 — 2 個
- 牛ひき肉（赤身） — 70 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 赤パプリカ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- クミンパウダー — 0.3 小さじ
- パプリカパウダー — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 卵 — 0.3 個
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ