アルゼンチン風チョリソーサンド レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
アルゼンチン風チョリソーサンドは、焼いたチョリソーをパンにはさみ、パセリやにんにく、酢で作るチミチュリソースを添えて食べる料理です。塩気と脂のあるソーセージに、酸味と香り豊かなソースがよく合います。
アルゼンチン風チョリソーサンドは、焼いたチョリソーをパンにはさみ、パセリやにんにく、酢で作るチミチュリソースを添えて食べる料理です。塩気と脂のあるソーセージに、酸味と香り豊かなソースがよく合います。しっかり食べたい日の昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 20分
コツ: チョリソーは商品によって塩気や辛さが違うので、塩は少なめにしてソースの味を調えます。
コツ: ソースは食べる5〜10分前に作っておくと、にんにくとハーブの香りがなじみます。
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材料(1人分)
- チョリソー — 1 個
- バゲット — 0.5 個
- パセリ — 2 大さじ
- にんにく — 1 かけ
- 赤ワインビネガー — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 大さじ
- オレガノ — 0.3 小さじ
- 塩 — 0.1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ