あんこ餅 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あんこ餅は、もちもちの餅の中に甘いあんこを包んだ和風のおやつです。小豆の風味と餅のやわらかな食感がよく合い、お茶のお供にぴったりです。
和食 · 調理 35分
栄養(1人分 192g): 418.6kcal · たんぱく質 7.6g · 炭水化物 95.1g · 脂質 0.6g · ナトリウム 45.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地が手にくっつくときは、指先に片栗粉を少しつけて扱います。
コツ: あんこはあらかじめ4等分しておくと、餅で包みやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- もち粉 — 70 g
- あんこ — 50 g
- 水 — 60 ml
- 砂糖 — 1 小さじ
- 片栗粉 — 1 大さじ