あんかけそばレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

あんかけそばは、そばにきのこや野菜入りのとろみをつけただしをかけて食べる料理です。やさしい味わいのつゆに、そばの香ばしさがよく合い、温かいものが食べたい日にぴったりです。

和食 · 調理 25分

栄養（1人分 669g）: 336.4kcal · たんぱく質 13.8g · 炭水化物 68.6g · 脂質 1.1g · ナトリウム 1295.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 水溶き片栗粉は一度に加えず、少しずつ注ぐと好みのとろみに調整しやすいです。

コツ: 麺がつゆをよく吸うので、食べる直前につゆをかけると、よりおいしく食べられます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）