あんかけ肉まん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あんかけ肉まんは、豚肉の餡が入った肉まんに、温かくとろみのあるあんをかけて食べるおやつです。ふんわりした生地と塩気のある肉あんがよく合い、寒い日に小腹がすいたときにぴったりです。
和食 · 調理 35分
コツ: 肉あんは温かいくらいまで冷ましておくと、生地が破れず包みやすくなります。
コツ: 蒸し器のふたにふきんをかぶせると、水滴が肉まんに落ちるのを防ぎやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 70 g
- 豚ひき肉 — 60 g
- インスタントドライイースト — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 水 — 35 ml
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しいたけ — 1 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- オイスターソース — 0.5 小さじ
- しょうが — 0.3 小さじ
- サラダ油 — 0.5 小さじ
- コーンスターチ — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ