あんかけ餃子スープレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

あんかけ餃子スープは、餃子と野菜をだしで煮て、片栗粉でとろみをつけたスープ料理です。温かくやさしい味わいのスープに餃子と野菜がよく合い、肌寒い日の昼食や夕食にぴったりです。

和食 · 調理 20分

栄養（1人分 633g）: 278.8kcal · たんぱく質 11.3g · 炭水化物 46.4g · 脂質 6.9g · ナトリウム 803.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 水溶き片栗粉は加える直前にもう一度混ぜると、均一にとろみがつきます。

コツ: 餃子が冷凍の場合は解凍せずにスープに入れ、煮る時間を2～3分長くします。

コツ: スープが濃くなりすぎたら、熱湯を少しずつ加えてとろみを調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）