煮干しとわかめのスープレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

煮干しだしに戻したわかめを加えて煮る、あっさりとしたスープです。磯の香りと、やわらかなわかめのうま味が合わさり、ご飯と一緒に朝食や夕食に気軽に添えられます。

海鮮 · 調理 25分

栄養（1人分 530.5g）: 93.1kcal · たんぱく質 7.6g · 炭水化物 4.2g · 脂質 5.2g · ナトリウム 975.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: わかめを戻したあと、軽く水気を絞ると炒めるときに汁がはねにくくなります。

コツ: 煮干しのはらわたを取ると、だしの苦みを抑えやすくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）