煮干し粥 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
煮干しだしに米を加え、やわらかくなるまで煮たあっさり味のおかゆです。煮干しの香ばしい風味がほんのり広がり、口当たりもやさしいので、朝食や温かく軽めの食事が欲しいときにぴったりです。
海鮮 · 調理 35分
栄養(1人分 814.8g): 383.9kcal · たんぱく質 12.3g · 炭水化物 71.4g · 脂質 3.8g · ナトリウム 987.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 米が鍋底にくっつかないよう、煮ている間はこまめにかき混ぜます。
コツ: おかゆが煮詰まってきたら、温かい水を少しずつ加えて好みの濃さに調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 米 — 0.5 カップ
- 煮干し — 10 g
- 水 — 700 ml
- 長ねぎ — 0.3 個
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ