アンチョビパスタレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

アンチョビパスタは、オリーブオイルでにんにくとアンチョビを炒め、ゆでたパスタに絡める一品です。塩気とうま味がしっかりしていて、忙しい平日の夕食や手軽な一人ごはんにぴったりです。

洋食 · 調理 25分

栄養（1人分 271g）: 423.3kcal · たんぱく質 9.7g · 炭水化物 55.6g · 脂質 16.5g · ナトリウム 353.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: アンチョビは強火で長く炒めると苦みが出ることがあるので、中弱火でゆっくり溶かします。

コツ: ゆで汁は一度に全部入れず、様子を見ながら少しずつ加えます。

コツ: レモン汁は火を止めてから加えると、塩気のある味わいがぐっとさわやかになります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）