멸치다시마우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

멸치와 다시마로 우린 국물에 우동면과 유부를 넣어 끓이는 따뜻한 한 그릇이에요.

멸치와 다시마로 우린 국물에 우동면과 유부를 넣어 끓이는 따뜻한 한 그릇이에요. 담백하고 감칠맛 나는 국물에 쫄깃한 면, 부드러운 유부가 잘 어울려요. 바쁜 점심이나 쌀쌀한 저녁에 편하게 먹기 좋아요.

면 · 조리 20분

팁: 다시마는 오래 끓이면 국물이 탁해질 수 있으니 5분쯤 우린 뒤 건져요.

팁: 유부에 간이 있는 제품이라면 간장을 조금씩 넣으며 간을 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료