牛ハラミ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛ハラミ焼きは、牛ハラミを強火で焼き、表面はこんがり、中は弾力のある食感に仕上げる一品です。塩こしょうだけでも肉の風味がしっかり感じられ、仕事帰りにしっかり食べたい夕食や、軽いおかずを添えて楽しみたい日にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 12分
栄養（1人分 151.3g）: 440.7kcal · たんぱく質 23.3g · 炭水化物 0.2g · 脂質 36.3g · ナトリウム 402.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: フライパンを十分に熱してから肉を入れると、表面がこんがり焼き上がります。
コツ: 何度も裏返すより、1〜2回だけ返すと肉汁が流れ出にくくなります。
コツ: 牛ハラミは焼きすぎるとかたくなることがあるので、ミディアム程度に焼いてお召し上がりください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛ハラミ — 150 g
- 塩 — 1 g
- こしょう（粉） — 0.3 g